秋高氣爽！高效率 + 高顏質的野餐便當盒企劃！
最近氣溫急遽下降，台灣總算進入微涼的秋天了。想當然爾，秋天要做什麼呢？
野餐！野餐野餐野餐！秋天當然就是要野餐呀！
茉太是個野餐控，超級熱愛在大片綠油油的草皮上面吃喝、翻滾、耍廢.... 寬闊的草皮空間也可以讓小朋友們盡情奔跑、吹泡泡、玩各式各樣的遊戲。只要天氣好，野餐真的超舒服！所以，秋天真不愧是最適合野餐的季節呀！
話說某天上午，往常地跟溜孩夥伴們相約。看著窗外的和風徐徐的大晴天，我們不約合同傳訊息給對方說：今天，去野餐吧！
打開冰箱，發現我有：
- 前一天晚上新鮮煮好的白米飯
- 冷凍毛豆、海苔酥
- 冷凍泰式蝦餅
- 冷凍蟹腿肉、冷凍淡菜
- JBsalad 荷蘭頂級萵苣
- 兩瓶尚未開封的氣泡水
於是，茉太我馬上我就開出了三樣菜單：
- 海苔酥毛豆飯糰
- 香煎泰式蝦餅
- 海鮮萵苣沙拉螺旋麵
開完菜單後的我，立馬傳訊給夥伴們。其他夥伴們也馬上很有效率的表明他們可以帶的食物。在確保大家帶的食物不會重複的狀況下，茉太我馬上就開始馬力全開，製作以上三樣野餐餐食啦！
- 海苔酥毛豆飯糰：將白飯和冷凍毛豆加熱後放涼，將海苔酥、毛豆和白飯攪和均勻。再用透明保鮮膜一個個捏出飯糰形狀。
- 香煎泰式蝦餅：實在有夠簡單！從冷凍庫裡取出，不用退冰，鍋裡油溫熱後，雙面煎至金黃色。煎妥放涼，剪成小塊，方便野餐時食用。另外，務必記得帶上泰式酸辣醬。
- 海鮮萵苣沙拉螺旋麵：將 Jbsalad 洗淨 (其實它們家葉子本身已經非常乾淨，但我還是習慣食用前會先沖洗一番)，螺旋麵煮熟，海鮮用奶油炒熟。調好油醋醬，將這三樣東西組合在一起便成！(我另外還加了番茄乾，和些許堅果)
上圖為正在被奶油香煎的海鮮們。老天，真的超香！
由於這是一場很即興的野餐，我前後準備這三樣食物的時間，約莫花了45分鐘。有幾個關鍵，是成就我這份餐盒既快速又美味的原因，那就是：
- 海苔酥 (海苔酥完全是一個100% safe 的狠角色，它加什麼都好吃！)
- 冷凍食材 (例如：毛豆、泰式蝦餅。非常方便可以在短時間內料理)
- 新鮮 Jbsalad 萵苣 (無須費力耗時清洗，便可享用鮮嫩青翠沙拉葉)
天啊，天氣真的超級好，好美麗的藍天白雲！實在心曠神怡！
超級喜歡我在 Afternoon Tea 挖到的寶，我的可愛三層野餐盒！想當初全台搶瘋了，我為了這咖，特別衝到天母買.... 每次野餐看到這三層寶貝，我的眼神都充滿愛意 (哈哈哈)。
Ladies and gentlemen! 神聖的野餐時光來了！就是現在，一字排開的食物們，實在太豐盛了啦！
海鮮萵苣沙拉螺旋麵！充滿海味的海鮮料理配上鮮脆的萵苣葉，所組合而成的螺旋麵，再淋上橄欖油醋醬汁，爽口美味，在野餐盒內用四公格呈現，實在太適合當野餐料理啦！
海苔酥毛豆飯糰，準備起來實在完全不費力，一顆顆用保鮮膜包妥，方便實用。有海苔酥加持，小朋友吃得好快！
月亮蝦餅一直是超受歡迎的菜色，一打開就被小孩們秒殺！酥酥脆脆又有蝦的海味，大人吃的時候在配上泰式沾醬，絕配喔！
野餐時，用我的這個 WECK 小玻璃瓶裝泰式沾醬，剛剛好。超喜歡它。
平日的公園人的真好少好舒服，小朋友們吃飽後跑去盪鞦韆，整個就是盪鞦韆 Buffet！盪到開心為止，不用排隊！
最後貼上一張野餐盒完食照，清潔溜溜。
秋高氣爽就是要去野餐，看到這裡，是否已經勾起你蠢蠢欲動的野餐心呢？快趁天氣還沒轉冷之前，帶全家大小衝一波吧！茉太食譜我們下次見！
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